Ya sabés lo que te vas a poner, a dónde tenés que ir y hasta quiénes van a estar pero… ¿Qué vas a llevar? ¡Mirá que buena nuestra propuesta del día!
¿Qué vamos a necesitar? (Rinde dos docenas)
- 1 yema
- 1 huevo
- 3 cucharadas de azúcar
- 100 gramos de manteca blanda
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 taza de harina leudante
¿Cómo las hacemos?
1- Pisá en un bol la manteca blanda, la yema, el huevo, el azúcar y la ralladura de limón.
2- Batí muy bien hasta obtener una crema
3- Agregá harina leudante y mezclá hasta unir todo
4- Colocá harina en la mesa, volcá la masa allí y amasá hasta obtener un bollo liso.
5- Tomá porciones pequeñas de la masa y colocá en el centro del molde para tartaletas.
6- Estirá la masa hasta forrar todo el molde
7- Utilizá un cuchillo para cortar lo que sobresale del molde
8- Llevá los moldes a la heladera por 30 minutos
9- Cociná las tartaletas en el horno hasta que se doren y las veas bien sequitas
10- Dejá que se enfríen y llenalas con lo que más te guste
Una buena opción es ponerles distintos rellenos así hay para todos los gustos… ¿Te gusto la idea? ¡Animate a mandarnos la tuya!
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